最火爆的夜市小吃,最火小吃排行榜前十名夜市
DouJia 2025-04-06 02:30 99 浏览
郑州夜市十大诱人美食排名出炉!
不是吃货也说服
江湖上都是他的传说
这些最火小吃排行榜前十名夜市,最火小吃排行榜前十名夜市你都见识过吗?
NO.1——烤串
烤串是郑州人的美食信仰最火小吃排行榜前十名夜市,是神一般的存在。在郑州,没有一顿烤串解决不最火小吃排行榜前十名夜市了的事情,如果有,那就两顿!
所以在郑州人的夜生活中,烤串是当仁不让的“扛把子”!
老沙烧烤
汝河路夜市30多年元老级小吃摊,遁世绝俗,依旧是客聚如潮,人多到座位都要抢了。
铁签子的手感,小时候的味道,羊肉串很新鲜,还有烤鱼、茄子、脆骨、腰子、羊排……
NO.2——炒凉粉
夜晚的郑州,你经常会见到各种各样的人来买炒凉粉,其中不乏身材高挑,惊艳无比的美女:一份炒凉粉微辣带走!
这种极具河南特色的美食,如今也有了很多种不同的口味。
绝味炒凉粉
豆子、肉末、葱、香菜、蒜…这绝对是最有“内涵”的炒凉粉!
上学的时候,几乎每晚都要出去吃一份炒凉粉。
NO.3——烤冷面
烤冷面的成本低,味道极棒,撸完串、喝完酒,似乎还缺一碗烤冷面!
这么受欢迎的烤冷面,怎么着也算个三掌柜吧!
烤冷面
不得不说,烤冷面料确实足,好多香菜,吃着也过瘾,而且鸡蛋摊得很均匀。
随便一个小摊,每次去吃总是人挤人,不过为了一口烤冷面,值了!
NO.4——臭豆腐
臭豆腐的豆腐不是臭的,属于香酥型,外焦里嫩,酱汁与豆腐的香气扑鼻。
臭豆腐
卤汁里有碎花生,吃一口满嘴留香。就是门口没有地方坐,只能带走吃咯。
NO.5——杂粮煎饼
杂粮煎饼看起来简单,实则做法十分讲究,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,是一种健康食品。
杂粮煎饼
杂粮煎饼夏季绝对是必吃!煎饼里的鸡蛋很新鲜,稍加点辣椒,香辣可口。
我说煎饼你说要,“煎饼”“要”,“煎饼”“要”~
双蛋杂粮大煎饼,口感更好
NO.6——铁板鱿鱼
烤鱿鱼号称“铁板界的绝对老大,江湖上都是它的传说!”
现在烤鱿鱼已经进阶,从街头小吃摇身一变为酒店珍品,可见是真的受欢迎啊!
铁板鱿鱼
鱿鱼的火候掌握的极其重要,每个部位的肉熟度都各有不同!
嫩而且边缘微焦,酱汁甜咸适中,不会抢了鱿鱼香气的风头!
NO.7——螺蛳粉
对于螺蛳粉,真的是爱的人爱死,嫌弃的人嫌弃死!
来普及一下螺蛳粉的读法,第二个字是虫字旁的蛳,是第一声的 sī ,不是“狮”,也不是“shī”哦~
螺蛳粉
原来在想:世间怎么会有螺蛳粉这种东西。自从吃过螺蛳粉以后,就变得如此让人欲罢不能。
NO.8——串串
串串有很多种,炸串、串串香,郑州人对于串串的热爱,一点不亚于烧烤。
一言不合就撸串,走到哪儿吃到哪儿走起!
炸串夹饼
夜市小摊的串串荤素均有、品种丰富,推荐:面筋、金针菇、骨肉相连。
选好想吃的串串放在小篮筐里,下锅那么一炸,出锅后配上老板自制的酱料,还可以配上一个饼,不论是把串串夹在饼里吃,亦或是把饼炸了切成块儿吃,味道都很赞。
炸串的隔壁就是这家串串香,一样是生意非常好。
串串的选择也是非常丰富,好吃不贵、食材新鲜,这家全部做到了。
NO.9——杏仁茶
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种汉族传统茶饮,历经岁月沧桑,成了郑州夜市的扛把子。
它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,葡萄干,等十余种佐料,是滋补益寿的佳品。
杏仁茶
汝河小区付记杏仁茶,在郑州简直是无人不知无人不晓,一个小小的露天的杏仁摊位前每天都能排很长的队伍。
他家料很足,杏仁花生芝麻葡萄干青红丝,给的足足的。味道吃起来甜甜的,而且他们家加的还有自家秘制的玫瑰酱,醇厚香甜的茶汤有了脆甜的辅料搭配,适度的甜,完美的中和。
NO.10——炒酸奶
不知什么时候,炒酸奶潜入了郑州街头,成了大人小孩人人爱吃的美食。
尤其是炎热的夏季,吃一口冰冰的炒酸奶,心头都不再那么燥热。
炒酸奶
炒酸奶放的佐料很多,口味也有很多种,黑暗料理味值得一尝。
原味是最实惠的,口感也不错呦~
不说了,口水已经止不住,下班找吃的去!
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