冬季吃冰似乎已经成为东北人网红零食批发的日常。
但其实网红零食批发，在中国另一个地区网红零食批发，冰淇淋也有着较长的销售周期，那就华南地区市场。
但网红零食批发你知道为什么吗网红零食批发？
华南地区经济发达，吸引着来自全国各地的年轻人，也孕育了巨大的消费市场。
对于冲动消费的冰淇淋产品来说，年轻人就是冰淇淋复购的基数。
一直以来，华南地区冰淇淋品牌以蒙牛、伊利、和路雪、雀巢等一线品牌为主。
但自从东北品牌礼拜天靠礼拜天方糕打开华南市场后，大量冰淇淋品牌也纷纷进入华南市场，结果有输有赢。
但不可否认的是，华南地区已经成为中国最具潜力的冰淇淋市场之一。
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多元化的线下渠道
华南地区，夫妻老婆店是线下零售的主力，尤其在城中村，打工人聚集的地方，这些小店成为解决人们日常生活所需最近的终端，而冰柜成为夫妻老婆店的标配，里面装满了不同品牌的产品，为消费者提供冰凉的甜蜜。
同样冰淇淋家批店也成为华南地区冰淇淋品类的重要渠道，如果说夫妻老婆店更偏重零售，那么家批店则贴近家庭消费。批发+零售的模式也在无形中培养着消费者的吃冰习惯，品牌化的家批店更像一个巨大的私域流量池，做的是服务周边居民的生意，而复购成为冰淇淋家批店的核心。
当然要说对冰淇淋销售贡献最大的，则来自于华南地区的便利店，发源于广东的美宜佳，成为年轻人日常购物的首选，同样网点众多的连锁便利店也成为冰淇淋品牌打开华南市场的机会。
2022年前3天，广东罗森以3.1亿元的价格拿下了天虹微喔，这不仅标志着罗森便利正式进入华南市场，同样也标志着7-11、罗森、全家全球三大便利店巨头齐聚华南市场。
从路边夫妻老婆店到服务社区的冰淇淋连锁家批店，再到满街都有的品牌连锁便利店，多元化的线下渠道为冰淇淋提供了丰富的销售空间，无论是亲民的低价冰淇淋，还是附有创意的网红冰淇淋，亦或者是主打品质的高端冰淇淋，都能在这里拥有一席之地。
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消费习惯的培育
据CBNData发布的《2019线上冰淇淋消费洞察》显示，华南和华东地区的消费者可能会变得越来越像东北消费者，反季节吃冰淇淋，除了华南地区气候原因，还离不开日趋零食化的冰淇淋产品。
冰淇淋零食化，成为培育消费者吃冰习惯的重要原因。
据英敏特在2017年做的调查，49%的中国消费者把冰淇淋当做在家休闲时的零食，39%作为在家饭后的甜点，这意味着零食化的冰淇淋和家庭消费成为华南地区冰淇淋销售的主要因素。
对于北方冰淇淋来说，含乳量较高本身就更像零食化产品，而礼拜天之所以能够扎根华南市场就是因为其方糕产品本身就像甜品。
冰凉感越低的冰淇淋更适合冬季的华南市场。
除此之外，开在购物中心的冰淇淋门店也在逐渐培养消费者吃冰的习惯，而消费习惯最终会传导到家庭冰淇淋消费中。
据大众点评网城市热门冰淇淋榜单数据统计分析，北上广深四大一线城市的冰淇淋专卖店占比要比二三线城市高出11%，其中华南地区的城市就占据两座。
这是因为华南地区的主要城市拥有数量较多的购物中心，而购物中心冬暖夏凉的体验，也成为支撑费者选择冰淇淋的原因之一。
除此之外，奶茶店、餐饮店的冰淇淋也成为培育消费习惯的主力。
其中高端冰淇淋品牌成为广州、深圳、佛山地区消费者复购较高的品类，而奈雪的茶、蜜雪冰城、喜茶则成为这些地区冰淇淋销售的第二大阵营，餐饮店的甜筒冰淇淋则成为激发消费者销售的第三阵营。
据中商数据统计，全国最爱冰淇淋专卖店的十大城市中，深圳、佛山、广州成为华南地区入选的城市，这意味这些地区的消费者，对冰淇淋有着较强的依赖性。
独特的气候，消费强劲的年轻人，购物中心的冰淇淋专卖店，成为培育华南地区年轻人吃冰的三**宝，即便在气温较低的冬季依旧会有人在家选择购买甜品化较强的冰淇淋产品，或者约上好友一起去暖气充足的购物中心过瘾。
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布局华南市场的冰淇淋品牌们
基于过去二十多年对广东市场和粤式冰淇淋品类的深刻洞察，雀巢重磅推出了专注于华南市场的新品牌粤新意，足以说明雀巢持续看好以广东为主的华南冰淇淋市场，并以此为跳板将粤新意铺向全国市场。立足广东，放眼全国，雀巢看好的正是华南地区强劲的消费能力。
专注于糯米糍冰淇淋的淇乐多表示，2022年将把华南市场当做重点区域进行市场开发。
来自日本的冰淇淋品牌福特巴表示将于2022年对华南地区进行深度开发。
除了那些已经立足华南市场的冰淇淋品牌之外，更多的冰淇淋品牌将把华南市场作为品牌营销的重点区域。
作为冰淇淋反季节销售强劲的华南市场，正在年轻消费者的助力下和多元化线下渠道的发展下，吸引着更多的冰淇淋品牌到来。
同样也离不开华南地区经销商们的支持，华南地区的冰淇淋经销商，也十分期待冰淇淋品牌们的到来，面对多元化的销售市场，经销商需要更为丰富的产品矩阵满足手中的终端客户。
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3月4-6日来深圳，拓展华南大市场
淡季有销量的产品，旺季一定不会差，作为冰淇淋反季节销售势头强劲的华南市场，正成为中国冰淇淋市场发展潜力巨大的地区之一。
这里需要好产品和好品牌的进入，而吸引冰淇淋品牌进入的，正是华南地区丰富的渠道、专业的经销商、消费能力较强的年轻消费者。
为了帮助冰淇淋品牌更好的进入华南市场，为了帮助华南地区冰淇淋经销商找到更好的产品，由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办，深圳龙品锡展览、宁波龙品锡展览承办。 2022中国冰淇淋冷食展（2022春季中冰展）暨中国高端生鲜食材展，将于3月4日-6日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。展会同期举办“2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”、“2022全食展金销商大奖颁奖礼（春季）”、“2022全球高端食品新品发布会（春季）”等活动。同期发布2022中国冰淇淋冷食金销商100强榜单。
打开华南冰淇淋大市场，参加深圳春季中冰展就对了。
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